图文厨艺展示幸福校园 共享美食

点心寿司、油爆龙虾、黑椒牛柳、绍式三鲜……5月20号中午，我校第三届厨艺展示在七号公寓楼前小广场举行，数百名师生共享盛宴，感受“幸福校园”，品味“绍职美食”。

我校高度重视食堂餐饮质量、价格和食品安全卫生，严格落实新《中华人民共和国食品安全法》，推行常组织、常清洁、常规范、常自律、常整顿“五常法”，实现餐饮质量“精品化”、餐饮生产“精细化”、餐饮供应“多样化”、餐饮服务“人性化”。同时加强饮食营养知识宣传，引导学生健康消费。每月组织学生膳食委员会成员，现场品评食堂食品质量和服务质量，并上墙公布，接受全校师生监督。积极倡导“光盘行动”，开展文明就餐行动，努力打造校园餐饮服务特色文化，确保师生饮食安全健康，有营养有品位。

当天，我校三个食堂的大厨们纷纷使出“看家本领”，精心炒制了各色美味菜肴，更有“春色满园”、“百鸟戏凤”等雕花手艺品展示。“不光是炒，烹、煮、蒸，同样可以做出美味的佳肴！”食堂大厨顾建铎边制作甜点边讲解道。

蒙蒙细雨挡不住大家的热情。中午下课时分，师生们纷纷赶到现场，有滋有味地品尝起各色菜肴。不少师生顾不得品尝，连忙掏出手机，拍照片、拍视频，发朋友圈、发QQ空间，将自己心仪的佳肴一一晒出。

这头美食盛宴，那头精彩互动。许多师生还撩起袖子、甩开膀子，与食堂员工一起包饺子、做扯白糖、包牛轧糖，用心体验美食制作过程，感受其中的乐趣。

“这样的活动真好，让我们感受到了学校‘家的温暖’，品尝到了‘妈妈的味道’！”一位宁波籍的同学深有感触地说。

（文/图：校学生会  殷佳、院办  王良军）